2003 Endingen Engelsberg Chardonnay Spätlese trocken, Baden, Allemagne

^{Traduire en Français} Sehr dicht und komplex in der Nase, deutliche, aber integrierte Holzwürze, viel Honigmelone, eine Spur Hülsenfrüchte und mineralische Noten. Kraftvoll, dicht und saftig im Mund, wieder präsentes Holz, moderate Säure, sehr viel Schmelz am Gaumen, viel Substanz und Dichte, gute Balance, auch im Abgang neben dem leicht rauchigen Holz viel Stoff und Saftigkeit, mit Luft werden Holz und Alkohol deutlicher, lang.

À boire de préférence: Bis 2008+. Ce que signifient nos notations