2005 Endingen Engelsberg Spätburgunder trocken ***, Baden, Allemagne

^{Traduire en Français} Herber, altholziger, erdiger und getrocknet-pilziger, auch etwas vegetabiler Duft mit Aromen von roten und schwarzen Beeren mit ein wenig an Suppenkräuter erinnernde und ins Ledrige gehende Töne. Im Mund wieder etwas altholzig,. vegetabil und erdig, klare, geradlinige Frucht, zarte Würze, nussige und speckige Anklänge, kräftig und etwas kompottig am Gaumen, mürbes Tannin, getrocknet-florale Nuancen, gewisse Nachhaltigkeit, ein wenig verschwommene Konturen, guter, leicht marmeladiger und eher warmer Abgang.

À boire de préférence: Austrinken. Ce que signifient nos notations