2022 Endingen Engelsberg Spätburgunder trocken Alte Reben, Baden, Allemagne

Parfum de baies noires et rouges avec des notes de cerise, un peu d'herbes, une touche d'érable, de la fumée, des nuances florales et une trace de caoutchouc. Fruit assez juteux et droit, notes herbacées, légères tonalités boisées de noisette et d'épices à café et un peu de fumée, tannin sablonneux et friable, un peu de mordant, en arrière-plan des légumes racines, une touche de liqueur de noix et de caoutchouc, notes légèrement salées et aussi poivrées-éthérées, bonne à très bonne, finale légèrement sèche avec un jus qui semble en conserve et un alcool réchauffant.

À boire de préférence: 2025-2028+. Ce que signifient nos notations