2020 Strümpfelbach Nonnenberg Spätburgunder trocken, Württemberg, Allemagne

Parfum de baies noires et rouges avec quelques notes de tabac, de terre, de noix, de poivre et de genièvre. Fruit frais, austère, retenu, tanins finement sableux et un peu de mordant acide, certaine persistance, à nouveau des tons terreux, des notes retenues de barrique, un peu de griotte, des réminiscences minérales salées à l'arrière-plan, un peu de zeste d'agrumes, pas encore développé, bonne à très bonne finale très légèrement asséchante.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2027+. Ce que signifient nos notations