2022 Ingelheim Spätburgunder VDP.Aus Ersten Lagen trocken, Rhinehessen, Allemagne

Arôme herbacé, assez ferme et profond, légèrement méditerranéen et herbacé, avec des notes de baies noires dominantes et d'arômes de cerise, un peu de betterave rouge, des notes boisées fumées suggérées et un peu de poivre. Fruits mûrs, assez fermes, sombres et plutôt juteux, arômes fumés et grillés, herbes méditerranéennes et à nouveau du poivre, tannins présents, encore légèrement astringents et sableux, traces sucrées et maltées, alcool réchauffant, mais en arrière-plan, des notes mentholées et de genévrier rafraîchissantes, un peu de sel, légèrement astringent dans une finale très bonne, sombre, un peu confite, fruitée et chaude en alcool.

À boire de préférence: Ende 2025 bis 2031+. Ce que signifient nos notations