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Domaine viticole Vins Fichiers 3
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2005 Blauer Spätburgunder trocken, Palatinat, Allemagne

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Traduire en Français Etwas speckige, holzwürzige und animalische Nase nach teils eingemachten und angetrockneten roten Beeren und ein wenig Cassis mit einer Spur getrockneter Champignons. Herbe, feinsaftige Frucht mit holzigen und vegetabilen Aromen, etwas Rauch und Speck, präsente Säure, herbe, salzige Mineralik, straffes Tannin, gute Nachhaltigkeit, nicht ewig tief, aber immernoch recht knackig, guter Abgang.

À boire de préférence: Bis 2014+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 24 décembre, 2012
Prix: 8.80 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: QbA
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: grand fût en bois
Cépage: Blauer Spätburgunder
Numéro d'inscription: 51280292507
Notation wein.plus: Très bon (85 WP)
Dernière révision: 15 juillet, 2008
À boire de préférence: Bis 2011+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Süßlich-holzwürziger, etwas rauchiger und auch altholziger Duft nach eingemachten roten Beeren und hellen Kirschen mit floralen Noten. Im Mund relativ fest, wieder holzwürzig und rauchig, feine Säure und feines, leicht trocknendes Tannin, salzige Mineralität am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, süßliche Gewürztöne im Hintergrund, guter, weider recht holzwürziger Abgang.

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