2020 Dirmstein Mandelpfad Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken, Palatinat, Allemagne

Un parfum âpre et assez ferme de betterave rouge et de baies mélangées avec des notes terreuses, des fleurs séchées, du café et des nuances légèrement tabac. Un fruit mûr, juteux et dense, des notes de noix, fumées et légèrement chocolat amer, un tanin sablonneux et friable, persistant en bouche, un peu crayeux et salé en arrière-plan, une touche de cendre, a de la force et de la substance, une certaine profondeur, des notes de café et un nougat fin, aussi une touche de genièvre, puis des champignons forestiers, une très bonne finale ferme, juteuse, épicée et minérale avec des notes de café.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2032+. Ce que signifient nos notations