2013 Ried Steinzeiler trocken, Burgenland, Autriche

Parfum encore peu développé et se fermant encore plus avec l'aération, grillé, boisé et un peu chocolaté, de baies noires et de cerises en partie confites avec des arômes poivrés et épicés, d'herbes fraîches, de menthe, de cerises confites, d'un peu de grenade et de genièvre avec des nuances terreuses et minérales. Fruit très ferme, mûr, juteux et concentré, un peu de bois fumé et grillé avec des arômes de noix et de chocolat amer, beaucoup de puissance et de substance, très durable, des herbes et nettement du sel en arrière-plan, des tons mentholés rafraîchissants, encore peu développé, pourtant complexe et profond, très bonne à longue finale juteuse et épicée. Doit impérativement vieillir.

À boire de préférence: 2020-2032+ Ce que signifient nos notations