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Weingut Kopp
Domaine viticole Vins Fichiers 6

2019 Extra Brut Blanc de Blancs, Baden, Allemagne

Nez frais, un peu végétal et nettement levuré d'agrumes et de fruits à pépins avec des notes de noix et une pointe de champignons et de fumée. Fruit austère, à nouveau frais et juteux avec des notes de noix, de levure et de fumée, un peu végétal à herbacé au palais, champignons grillés, bonne persistance, mousse relativement fine et un peu de poigne, un soupçon de tabac en arrière-plan, traces poivrées, très bonne finale juteuse et épicée avec un certain tirage. Convaincant.

À boire de préférence: Bis 2024. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 8 mai, 2023
Prix: 17.00 € find+buy
Type: Schaumwein(Vin Mousseux)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 11.5%
Classification: Sekt b.A.(Vin Mousseux de Qualité Produit dans une Région Déterminée (VMQPRD))
Sucrosité: Extra Brut
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Fermentation classique en bouteille et acier inoxydable
Cépage: Weißburgunder
Numéro d'inscription: 69920022
Synonyme (également Weißer Burgunder) du cépage Pinot Blanc; voir ici

La région viticole se situe dans le Land de Bade-Wurtemberg en Allemagne et se distingue en Bade du Sud et Bade du Nord. Elle s'étend sur près de 400 kilomètres, du...

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