2022 Ilbesheim Kalmit Riesling VDP.Grosses Gewächs, Palatinat, Allemagne

Parfum d'agrumes et de fruits à noyau un peu végétal à herbacé et un peu violent avec des traces florales, de la mélisse, un soupçon de pain blanc et des épices jaunes suggérées. Fruit jaune mûr, un peu chaud et sucré, acidité très fine, un soupçon de beurre salé au palais, à nouveau un peu d'épices jaunes, bonne persistance, nuances mentholées et éthérées rappelant la mélisse, délicatement floral et baies rouges, traces de fumée, finale très légèrement accrocheuse, mais douce et fondante et un peu chaude.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2028+. Ce que signifient nos notations