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A propos du producteurWeingut Kranz, Ilbesheim est un membre premium de wein.plus
La cave est située dans la commune d'Ilbesheim (zone Südliche Weinstraße), dans la région viticole allemande de Pfalz La famille traditionnelle est impliquée dans la viticulture depuis de nombreuses g...
Note de la rédaction:
Nez fumé, un peu floral et herbacé séché de baies rouges et noires avec des notes de cerise, des ton...
A propos
Weingut Kranz
La cave est située dans la commune d'Ilbesheim (zone Südliche Weinstraße), dans la région viticole allemande de Pfalz. La famille traditionnelle est impliquée dans la viticulture depuis de nombreuses générations. Le domaine est dirigé par Boris Kranz et sa femme Kerstin. C'est principalement grâce à lui que l'Ilbesheimer Kalmit a été reconnu comme vignoble unique officiel en 2008, après des décennies d'efforts. Les vignobles couvrent 17 hectares. Elles sont plantées à 60 % de cépages à vin blanc et à 40 % de cépages à vin rouge. Il s'agit principalement de Riesling, Pinot Blanc, Sylvaner, Auxerrois et Sauvignon Blanc, ainsi que de Pinot Noir. Les vins sont produits en trois lignes: les vins de site, les vins de domaine et les vins de pays. Certains des vins blancs sont fermentés à froid après macération et élevés en cuves d'acier ou en grands fûts de bois. Les vins rouges sont élevés en barrique. Des eaux-de-vie nobles (diverses eaux-de-vie de fruits, levure, raisin, marc, cidre) et des vins mousseux fermentés en bouteille (Cabernet Sauvignon Rosé) sont également produits. Le domaine viticole est membre de la VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand) depuis le début de l'année 2012.
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Ce que signifient nos scores
100 WPunique
Des vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux.
95-99 WPgrand
Des vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle.
90-94 WPexcellent
Des vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère.
85-89 WPtrès bien
Des vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin.
80-84 WPbon
Des vins propres, harmonieux, au mieux typiques.
75-79 WPpassable
70-74 WPfaible
60-69 WPinsuffisante
50-59 WPinacceptable
Notation selon le système de 100 points
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