2022 Ilbesheim Kirchberg Riesling VDP.Grosses Gewächs, Palatinat, Allemagne

Parfum ferme et assez profond, fumé et un peu noisé, avec des arômes de fruits jaunes clairs, un soupçon de céleri en branches et une pointe d'épices jaunes. Fruit clair, mûr, assez juteux et relativement âpre, acidité très fine et un peu de poigne, notes de noisette et de levure, bonne substance et persistance, à nouveau un soupçon de céleri et d'épices jaunes en arrière-plan, minéralité crayeuse et légèrement salée, également des épices poivrées suggérées, très bonne finale avec du jus clair et un peu de poigne.

À boire de préférence: 2025-2030+. Ce que signifient nos notations