2022 Ilbesheim Westerberg Riesling VDP.Erste Lage, Palatinat, Allemagne

Parfum âpre, légèrement fumé, avec des arômes de fruits jaunes et des notes végétales et herbacées assez prononcées, des tons encore légèrement réducteurs et des notes terreuses et minérales. Un fruité fin, pas tout à fait sec, des notes végétales à herbacées et un soupçon de noisette et de levure, une acidité très fine, un peu de poigne, de la persistance en bouche, une bonne substance et un peu de profondeur, une base minérale, un style relativement calme, une très bonne finale ferme, à nouveau marquée par des notes minérales.

À boire de préférence: Bis 2030+. Ce que signifient nos notations