2019 Spätburgunder trocken "B - NUMME NÜT HUDDLE", Baden, Allemagne

Parfum très légèrement développé, légèrement fumé et un peu charnu de baies noires avec des notes de tabac, de noix, de terre et un soupçon de goudron ainsi que, avec l'aération, quelques notes florales et parfumées. Fruits assez fermes, à nouveau plutôt noirs, arômes de bois fumé et grillé, tons lardés, certaines épices aux herbes et du poivre au palais, puissance alcoolique perceptible, tanins assez présents mais mûrs, un peu de mordant acide, profondeur limitée, s'assouplit avec l'aération, un soupçon de cèpes, bonne à très bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations