2021 Neuenahr Sonnenberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs, Ahr, Allemagne

Parfum âpre, un peu tabacé et tonneau de baies mélangées avec une pointe de cendre, d'herbes sèches, de thé, de lierre, de concentré de tomate et de betterave rouge. Fruit clair, juteux et relativement frais, quelques notes de noix, de tabac et de cendre, tanins fins, encore un peu secs, bonne persistance, nuances herbacées et terreuses, très bonne finale austère avec des notes pierreuses

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2029+. Ce que signifient nos notations