2022 Spätburgunder VDP.Gutswein Reserve "Devonschiefer - R" Versteigerunswein, Ahr, Allemagne

Plus ferme et plus profond, un parfum légèrement séché-floral, herbacé et gras de baies rouges mûres et un peu de baies noires avec des notes de cerise, un peu de cuir, betterave rouge, aubergines et des arômes nobles de tabac. Fruit mûr, poli, juteux, noble, un peu d'épices fumées et brûlées, notes florales séchées, piment, un peu de poivre cubèbe et une touche de cacao, tanin présent, friable-sableux, durable, dense et profond en bouche, épices éthérées envoûtantes, une touche de vanille, aussi de l'essence de tomate, des cèpes et des herbes en arrière-plan, beaucoup de puissance, mais aussi des subtilités, complexe et long, à nouveau avec un jus et des épices très nobles à la fin. Se développe au fil des jours.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2034+. Ce que signifient nos notations