2022 Neuenahr Spätburgunder VDP.Ortswein trocken, Ahr, Allemagne

Un parfum clair, plutôt poli, légèrement noisette-boisé, avec des notes de baies rouges et noires mûres, des nuances de tabac, de terre et de cuir, ainsi qu'une touche de cerises. Un fruit mûr et légèrement amer, un peu de tanin sablonneux, un peu de cacao et de café en bouche, une épice modérée et sombre, des nuances florales et cuirées, en arrière-plan des champignons forestiers, une touche de bacon, une finale très bonne, juteuse et épicée avec du persil, du chocolat amer et une prise de tanin.

À boire de préférence: 2025-2030+. Ce que signifient nos notations