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Domaine viticole Vins Fichiers 1

Weißwein 2020 Riesling trocken "Vom Löss", Palatinat, Allemagne

Type: Weißwein (Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Sucrosité: trocken (Sec)
Classification: Qualitätswein (vin de qualité)
Prix: 7,20 €
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Edelstahl
Numéro d'inscription: #514411601021

Rapport de Critique des Vins:

Notation wein.plus: Très bon (86 WP) Ce que signifient nos notations
Dernière révision: 27 juillet, 2021
À boire de préférence: Bis 2023+. Ce que signifient nos notations
Note de la rédaction: Traduire en Français Relativ kühler, etwas vegetabiler bis kräuteriger und angedeutet mandeliger Duft nach gelben Früchten mit zart floralen und leicht pilzigen Anklängen sowie an Fenchel erinnernden Nuancen. Helle, noch jugendliche, zart süßliche Frucht mit merklichem Säurebiss, zart floralen Tönen und einem Hauch roter Beeren, etwas Griff und recht gute Nachhaltigkeit, kreidige Noten im guten bis sehr guten Abgang.
À côté de la Südliche Weinstraße, l'une des deux zones de la région viticole allemande Pfalz; voir ici.

La région viticole est située dans le Land de Rhénanie-Palatinat en Allemagne. Les vignobles s'étendent sur 23 554 hectares, ce qui en fait la deuxième plus grande région de culture allemande après la Rhénanie. Jusqu'en 1995, elle était appelée Rheinpfalz, le nom actuel (lat. Palatium = palais) dérive des Palatins du Saint Empire romain germanique, qui ont résidé dans la ville de Heidelberg du 13e au milieu du 18e siècle. On trouve les premières traces de viticulture bien avant les Romains dans des tombes celtiques datant de 550 avant J.-C., qui ont été découvertes à Laumersheim et à Bad...

L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve une bouteille de vin grecque en argile trouvée dans une tombe celtique datant d'environ 400 avant Jésus-Christ. Les plus anciens vignobles se trouvaient sur les rives du Rhin, du Neckar et de la Moselle. Ces rivières avec leurs longues vallées, ainsi que leurs affluents, sont encore aujourd'hui les zones viticoles classiques. La viticulture a été fondée par la colonisation des Grecs en Gaule, puis portée à sa perfection par la culture romaine. La conquête...

Le cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent du grand âge et de la répartition mondiale de cette vigne dans presque tous les pays producteurs de vin. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique des pays, sont Risling (Bulgarie) ; Edler Riesling, Gelber Riesling, Gräfenberger, Hochheimer, Johannisberger, Kleinriesling, Klingelberger, Rissling, Rüsseling, Weißer Riesling (Allemagne) ; Raisin du Rhin, Riesling Rhénan (France); Riesling Renano (Italie) ; Rajinski Riesling ( ex-Yougoslavie) ; Rizling Rajnski (Croatie)...

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