2018 Ried Ungerberg Blaufränkisch trocken, Burgenland, Autriche

Parfum de noix, de bois et d'épices, un peu de tabac, de baies mélangées et de cerises en partie confites, avec des arômes d'herbes séchées, un soupçon de fumée, de champignons secs et de café. Fruit mûr, en partie en conserve, juteux, avec un boisé âpre, un peu chocolaté et épicé, un certain mordant, mais aussi du fondant et de la chaleur, des arômes légèrement éthérés au palais, des tanins principalement friables, jeunes, qui sèchent encore un peu, des traces d'agrumes, du sel en arrière-plan, une très bonne finale fruitée en conserve avec un boisé grillé qui s'intègre bien avec l'air.

À boire de préférence: 2023-2027+. Ce que signifient nos notations