2019 Kobern Uhlen Riesling Alte Reben, Moselle, Allemagne

Parfum d'agrumes relativement frais, un peu herbacé, de noix et légèrement fumé, avec des notes florales et légèrement végétales. Fruit clair, assez ferme, doux avec une pointe de lavande et de marjolaine, acidité vive et très fine, toucher délicat et bonne persistance, poivre et thym suggérés, texture légèrement crayeuse, tons minéraux sombres, bonne substance, certaine chaleur, très bonne finale avec du jus mûr, des épices un peu violentes et du tirage.

À boire de préférence: Ende 2022 bis 2027+. Ce que signifient nos notations