2011 Oppenheim Herrenberg Spätburgunder trocken ***, Rhinehessen, Allemagne

^{Traduire en Français} Leicht säuerlich-vegetabiler und erdiger Duft nach angetrockneten schwarzen Beeren mit rotbeerigen Nuancen, ein wenig Trockenkräutern und einer Spur Rauch. Leicht malzige und angetrocknet wirkende Frucht im Mund, rauchiges und bitterlich-röstiges Holz, sandiges Tannin und getrocknet-pflanzliche Noten, etwas erdig am Gaumen, gute Substanz und gewisse Nachhaltigkeit, spürbarer Alkohol, schokoladige und nussige Töne, nicht ewig tief, bitterlich-aschige Nuancen, guter bis sehr guter, wenn auch ein wenig trocknender Abgang.

À boire de préférence: Bis 2021+. Ce que signifient nos notations