2022 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs, Ahr, Allemagne

Clair, bien taillé, un peu fumé, nez de petites baies rouges et noires avec des nuances végétales séchées jusqu'à des notes de tabac, des tons modérés de fût, des traces florales, presque des notes de viande rouge sucrées, des graines de tournesol, des betteraves et une touche d'aubergine. Fruits mûrs, taillés, âpres, concentrés, notes délicatement fumées, tabac et chocolat amer, tannins friables et sablonneux, bonne substance et durabilité, un peu de marc de café en arrière-plan, aussi du sel, noyau fruité sucré qui n'a rien à voir avec le sucre, touches herbacées séchées, assez dense, très bonne finale juteuse et épicée.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2034+. Ce que signifient nos notations