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Weingut Peter Jakob Kühn
Allemagne Rheingau
Domaine viticole Vins Fichiers 19
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2003 Mittelheim St.Nikolaus Riesling trocken, Rheingau, Allemagne

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Parfum profond et complexe de fruits à noyau en conserve et de quelques agrumes avec de délicates notes candies, des nuances florales, des arômes d'herbes et une minéralité fraîche. Puissant, dense et juteux en bouche, fruit mûr, doux et fondant avec une fine morsure acide, notes de candi au palais, arômes herbacés évidents et minéralité considérable, tons délicatement levurés et tabacés en arrière-plan, excellente substance et durabilité, construction très ferme, grande profondeur, toujours sans aucun signe d'âge, meilleur équilibre, beaucoup de traction, longue finale concentrée, juteuse et à nouveau très minérale avec des arômes végétaux séchés à tabac.

À boire de préférence: Bis 2015+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 27 décembre, 2011
Prix: 15.80 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Classification: QbA
Sucrosité: trocken(Sec)
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 2924800604
Notation wein.plus: génial (99 WP)
Dernière révision: 12 juin, 2007
À boire de préférence: Bis 2012+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Sehr tiefe und ungeheuer komplexe Nase nach kandiertem Stein- und Kernobst, Karamell, süßlichen Kräutern, einer Spur Honig und kandierten Zitrusfrüchten mit tabakigen Noten und intensiv mineralischen Aromen. Straff, dicht und saftig im Mund, bei aller Kraft eher kühl, viel Schmelz, aber auch gewisser Säurebiss, große Tiefe, packende Mineralität, enorme Tiefe, gewaltiger Wein, aber doch auch mit Spiel, betörend, noch jugendlich, beste Balance, phantastische Länge. Ein seltenes Meisterwerk - so, wie es sich jetzt präsentiert möglicherweise mit einem Potenzial von noch einmal zehn Jahren und mehr.
Notation wein.plus: génial (96 WP)
Dernière révision: 25 août, 2006
À boire de préférence: Bis 2010+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Intensiver, tiefer und komplexer Duft nach hochreifem Steinibst und Zitrusfrüchten mit viel kühler Mineralik und Tabaksnoten. Sehr fest, dicht und saftig im Mund, glasklare Frucht, präsente, sehr feine Säure, bei aller Kraft eine unglaubliche Rasse, beherrschende stahlig-kalt wirkende Mineralik am Gaumen, getrocknet-florale Töne, Tabak, viel Schmelz, große Tiefe, packend und sehr, sehr lang.
Notation wein.plus: génial (98+ WP)
Dernière révision: 16 septembre, 2004
À boire de préférence: 2006-2015+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Sehr tief und dicht in der Nase, strahlend, dabei noch vollkommen verschlossen, enorme Mineralität und hochreife Zitrusfrucht mit Steinobstaromen und etwas grünem Tabak. Opulent, tief und saftig, sehr reife Frucht, perfekte Säure, tabakige Mineralität am Gaumen, Noten von getrockneten Blüten, sehr feste Struktur, komplex abgrundtief, fett und dabei hochfein, perfekte Balance, große Länge. Ein Meisterwerk.

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