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Weingut Peter Jakob Kühn
Domaine viticole Vins Fichiers 19

2010 Mittelheim St.Nikolaus Riesling trocken Drei Trauben, Rheingau, Allemagne

Traduire en Français Leicht gedeckter, deutlich vegetabiler, nussiger und ein wenig buttrig-karamelliger Duft mit ruhigen gelbfruchtigen Aromen sowie leicht tabakigen, gelb-gewürzigen und auch erdig-mineralischen Noten. Fest gewirkte, herb-saftige, konzentrierte Frucht, präsente Säure und etwas Griff, hefige, vegetabile und intensiv mineralische Töne, nachhaltig, gute Tiefe, Griff von reifem Gerbstoff, bei aller Kraft fast kalter Stil, nussige Töne, ein Hauch Tabak, sehr präsente und doch integrierte Säure, sehr guter, herber, fester Abgang mit etwas deckendem Gerbstoff.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 8 juin, 2020
Prix: 26.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: QbA
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 2924800511
Notation wein.plus: excellent (93 WP)
Dernière révision: 27 novembre, 2014
À boire de préférence: Ende 2015 bis 2025+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Herber, fester, deutlich grün-planzlicher Duft mit zurückhaltenden Zitrus- und Kernobstnoten, merklich hefigen Aromen, Kräutern und intensiver Mineralik. Sehr fest und saftig im Mund, kühle, jugendliche Frucht mit deutlich hefigen und auch kräuterig-pflanzlichen Aromen, nachhaltig am Gaumen, noch merklicher, reifer Gerbstoff, viel Biss und Spannung am Gaumen, intensive, herbe Mineralik, enormer Griff, vielschichtig und tief, noch eher unentwickelt, tabakige Nuancen, sehr guter bis langer, noch ein wenig nachtrocknender Abgang. Darf gerne weiter reifen.
Notation wein.plus: excellent (94 WP)
Dernière révision: 8 décembre, 2011
À boire de préférence: Bis 2025+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Kühle und tiefe, vielschichtige Nase nach getrockneten Kräutern, teils eingemachtem Kernobst, Pfirsichen und Zitrusfrüchten mit vegetabilen Nuancen und intensiver, herber Mineralik. Fest gewirkt, herb und dennoch saftig im Mund, vollkommen trockene Frucht mit deutlicher, herber Kräuterwürze und enormer Mineralik, sehr feine, präsente Säure, dicht und nachhaltig am Gaumen, zart karamellig, beste Balance, in sich ruhend, regelrecht salzige Töne, kompakt, vielschichtig, ziemlich kompromisslos, tief und lang. Großartig.

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