2013 Riesling trocken Landgeflecht, PJK.Unikat, Rheingau, Allemagne

Parfum de noisette et de miel légèrement fumé avec des arômes de fruits jaunes très mûrs, d'herbes un peu résineuses, d'épices jaunes, de zestes d'orange, d'Earl Grey ainsi qu'un peu de céleri et un soupçon de fenouil. Fruits très secs et fermes, arômes de noix, légèrement fumés et d'épices jaunes, à nouveau du Earl Grey et des herbes résineuses, également des fleurs séchées, des tons légèrement beurrés et un soupçon de caramel, beaucoup de tanins mûrs et une fine acidité, une nette minéralité, de la noix de muscade et un peu de céleri, a de la force et une certaine profondeur, très bonne finale ferme et nettement phénolique avec un soupçon de poivre de Chayenne.

À boire de préférence: Bis 2030+. Ce que signifient nos notations