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Weingut Peter Jakob Kühn
Allemagne Rheingau
Domaine viticole Vins Fichiers 19
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2016 Oestrich Riesling trocken Quarzit, VDP.Ortswein, Rheingau, Allemagne

Demandez au producteur ce vin Télécharger Distinction et Sceaux
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Parfum ferme, un peu noisette et végétal séché, également un peu cireux, avec des arômes de fruits jaunes mûrs, en partie séchés, et des traces florales. Fruit âpre, ferme et retenu, arômes de noix, de levure et de tabac, acidité présente, beaucoup de poigne, minéralité évidente, véritablement saisissante, durable, une certaine profondeur, des épices jaunes et légèrement poivrées, très bonne finale tendue avec beaucoup de mordant et de traction.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 23 février, 2022
Prix: 16.50 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12%
Classification: QbA
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Acier inoxydable
Cépage: Riesling 100%
Numéro d'inscription: 2924802217
Notation wein.plus: Très bon (89 WP)
Dernière révision: 4 octobre, 2017
À boire de préférence: Mis-2018-2023+
Note de la rédaction: Traduire en Français Kühle, noch zart reduktive und hefige, sehr mineralische Nase mit feinen gelbfruchtigen, deutlich kräuterigen und ein wenig getrocknet-floralen Aromen sowie etwas Speck und angedeutet Senfsaat. Ziemlich fest und saftig im Mund, kühle, trockene Frucht mit lebendiger, geschliffener Säure, Hefenoten und wieder deutlicher Mineralik, nachhaltig und griffig am Gaumen, ein Hauch dunkler Beeren und wieder Senfsaat, noch wenig entwickelt, gute Tiefe, reifer Gerbstoff, florale und petrolige Nuancen, sehr guter, straffer, saftiger und mineralischer Abgang. Darf reifen.

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