2018 Mittelheim St.Nikolaus Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Allemagne

^{Traduire en Français} Fester, tiefer und packender, herber, deutlich hefiger und etwas pflanzlicher Duft mit zurückhaltenden, eher zitrusbetonten gelbfruchtigen Aromen und intensiver Mineralik. Straffe, saftige, herbe Frucht, noch viel Hefe, etwas pflanzliche Aromen, intensive, helle, den Wein beherrschende, fast auch ein wenig metallisch wirkende Mineralik, feine Säure, viel Griff von mürbem Gerbstoff, konzentriert und nachhaltig am Gaumen, tief, komplex, aber auch noch vollkommen verschlossen, zupackend, langer, dichter, herb-saftiger und wieder enorm mineralischer Abgang mit Griff und Biss. Muss lange reifen.

À boire de préférence: 2025-2040+. Ce que signifient nos notations