2020 Hallgarten Hendelberg Riesling Kabinett VDP.Erste Lage, Rheingau, Allemagne

Parfum assez ferme, complexe, un peu herbacé, de noix et délicatement floral avec des arômes de fruits jaunes retenus ainsi qu'une pointe de canneberge. Des agrumes nobles et fermes avec une douceur bien intégrée, un soupçon de baies noires et un peu de menthe, une acidité vive, un toucher délicat, une bonne persistance, une certaine profondeur, des tons salés et crayeux, une très bonne finale animée et mordante.

À boire de préférence: 2023-2032+. Ce que signifient nos notations