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Weingut Peter Jakob Kühn
Domaine viticole Vins Fichiers 19

2020 Mittelheim St.Nikolaus Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Allemagne

Parfum légèrement floral et un peu végétal, un peu jaune et épicé, avec des arômes calmes de fruits jaunes, un soupçon de cire, de laurier et assez nettement d'anis et de fenouil. Fruit assez juteux, pas totalement sec, avec de délicates notes candies, des herbes, des arômes de noix et légèrement de tabac ainsi que des traces florales séchées, une acidité assez fine et une certaine prise de tanins friables, persistant, bonne substance, minéralité claire et pierreuse avec des tons crayeux et salés, à nouveau du laurier, un soupçon de girofle, bonne profondeur, très bonne finale, assez saisissante, plutôt austère malgré une douceur délicate. Il monte actuellement en puissance pendant plusieurs jours.

À boire de préférence: 2024-2035+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 3 novembre, 2022
Prix: 49.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biodynamique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: grand fût en bois
Cépage: Riesling 100%
Numéro d'inscription: 2924800722

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