Parfum légèrement éthéré, herbacé, noisé et légèrement fongique de fruits jaunes avec de fins arômes végétaux et des nuances rappelant le citron salé et les fleurs des champs. Fruit mûr et ferme avec un peu de fondant, acidité vive et fine, tanins mûrs, bonne substance et durabilité, certaine profondeur, tons boisés de noisette et de fumée en arrière-plan, lardons, minéralité crayeuse, puissance, très bonne finale un peu chaude.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations