2021 Ungstein Scheurebe VDP.Ortswein trocken "SP", Palatinat, Allemagne

Parfum chaud, de noix et nettement végétal, d'agrumes mûrs, en partie confits, de fruits à noyau avec des tons floraux, un soupçon de baies noires et une certaine minéralité. Fruit âpre, assez ferme, mûr, à nouveau chaud, épices boisées de noix avec un soupçon de cacao et de fumée, notes végétales au palais, craie et sel en arrière-plan, persistant, assez puissant, alcool perceptible, très bonne finale ferme, à nouveau boisée, avec de la poigne.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations