2015 Kremstal Ried Pfaffenberg Riesling trocken Alte Reben, Basse Autriche, Autriche

Parfum âpre et ferme, presque compact, herbacé et végétal, également une pointe de noix, avec des notes de fruits à noyau d'abord réservées, puis plus nettes, et d'agrumes mûrs. Fruit mûr, légèrement chaud, dense, un peu crémeux, beaucoup de jus d'abricot et de pêche doux et amer, acidité très fine, un peu de poigne, des notes de fumée et de noix, puissant et persistant en bouche, à nouveau compact, base minérale, nuances de baies rouges, avec de l'air un peu de caramel au beurre, mais reste tendu, bonne profondeur, un peu d'herbes et de pak choi, très bonne à longue finale, dense, à nouveau très juteuse et à base minérale avec de la poigne.

À boire de préférence: Bis 2030+. Ce que signifient nos notations