2019 Dalberg Ritterhölle Riesling VDP.Erste Lage trocken, Près de, Allemagne

Parfum d'agrumes et de fruits à noyau ferme, très légèrement développé, avec des notes herbacées et végétales, florales et encore un peu de levure ainsi qu'un soupçon de pruneaux, de fenouil et de graines de moutarde. Fruit mûr, assez juteux, pas tout à fait sec, avec des notes fumées, nettement herbacées, un soupçon de poivre vert et à nouveau un peu de graines de moutarde, une acidité vive et une poignée de tanins mûrs, des tons minéraux, un soupçon de baies noires, également du tabac vert, une très bonne finale accrocheuse, un soupçon sucrée.

À boire de préférence: 2023-2028+. Ce que signifient nos notations