2013 Riesling trocken Dachsfilet, Rheingau, Allemagne

^{Traduire en Français} Klarer Duft nach Kern- und Steinobst mit deutlichen Zitrusaromen, etws Mineralik und zart pflanzlichen Tönen. Süßliche Frucht im Mund, etwas hefig und leicht nussig, eine Spur Holz, lebendige, feine Säure, kräuterige Nuancen, im Hintergrund mineralisch, recht kräftig und nachhaltig am Gaumen, noch ein wenig gedeckt, etwas Wärme, zunehmend mineralische Würze, hat Griff und Biss, zart tabakige Töne, noch wenig entwickelt, sehr guter, saftiger und mineralischer Abgang.

À boire de préférence: Mitte 2015 bis 2019+. Ce que signifient nos notations