2009 Fellbach Lämmler Lemberger trocken Großes Gewächs, Simonroth, Württemberg, Allemagne

Parfum plutôt âpre de baies noires et d'un peu de cerises, avec des notes de cuir, d'herbes séchées, de bois fumé discret, de genévrier, de poivre et de lard. Fruits noirs fermes et austères, notes fumées, un peu grillées et de suie, tanins fins et mûrs, sel en arrière-plan, une pointe de réglisse et des notes de café légèrement amères, une certaine chaleur alcoolique, également un peu de malt et de fond de soupe, très bonne finale assez ferme. Déjà légèrement au-dessus de sa meilleure période, mais toujours très bon.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations