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Parfum plus ferme et plus profond, un peu épicé, jaune et phénolique, avec des arômes de fruits jaunes presque froids et relativement clairs, des nuances florales, de sésame, de soja et de minéralité. Fruit pas totalement sec, finement juteux, arômes de noix, de plantes séchées et de levure, un soupçon de réglisse, très fine acidité, tanins mûrs et friables, minéralité claire, encore jeune, une certaine profondeur, très bonne finale ferme, juteuse et finement épicée avec des nuances d'herbes.
À boire de préférence: 2023-2030+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de son grand âge et de sa diffusion mondiale dans presque tous les pays...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |