2022 Uhlbach Götzenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Allemagne

Assez frais, ferme et profond, avec un noyau et un parfum de fruits à noyau légèrement fumé-réducteur, avec des nuances rappelant les fleurs séchées, les champignons forestiers et la verveine citronnée, ainsi qu'une touche de craie. Un fruit mûr, ferme et juteux avec un peu de fondant, légèrement noisetté et épicé en notes boisées ainsi qu'une touche de baies sombres, une acidité vive et fine, des tanins fins, dense et persistant en bouche, bonne profondeur, minéralité principalement crayeuse, à nouveau des fleurs séchées, du tabac et des épices jaunes dans une très bonne finale bien structurée.

À boire de préférence: 2025-2031+. Ce que signifient nos notations