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Weingut Ratzenberger

Allemagne Rhin moyen

Domaine viticole Vins
Nom: Weingut Ratzenberger
Region de production: Rhin moyen
Vignoble: 11.2 ha
Propriétaire: Fam. Ratzenberger
Vigneron: Jochen Ratzenberger
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Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.
Le domaine viticole est situé dans la commune de Bacharach (région de Loreley), dans la région viticole allemande du Mittelrhein. La cave est gérée par la troisième génération de la famille par Jochen...

Vins dégustés 115 Vins Voir tout

0.5 L
2019 Bacharach Wolfshöhle Riesling Auslese
22.50 €
Note de la rédaction: Nez assez ferme, légèrement végétal, d'agrumes et de fruits à noyau, avec des notes minérales. Fruit...
0.375 L
2019 Bacharach Wolfshöhle Riesling Beerenauslese
36.00 €
Note de la rédaction: Parfum doux, herbacé et végétal de fruits jaunes en partie confits avec des nuances florales. Fruit...
0.75 L
2019 Bacharach Wolfshöhle Riesling Spätlese
15.00 €
Note de la rédaction: Parfum assez ferme, un peu herbacé et végétal, avec des arômes discrets, fins et plutôt clairs de fr...
0.75 L
2019 Bacharach Wolfshöhle Riesling Grosses Gewächs trocken
34.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Recht fester, etwas angetrocknet-pflanzlicher Duft mit gelber Frucht, ein wenig gelber Würze, Trocke...
0.75 L
2019 Steeg St. Jost Riesling Grosses Gewächs trocken
32.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Herber, etwas gedeckter, ein wenig getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit gelbfruchtigen u...
0.75 L
2020 Bacharach Riesling trocken
8.80 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Noch eine Spur reduktiver Zitrus-Steinobstduft mit leicht pflanzlichen, floralen und mineralischen N...

Le domaine viticole est situé dans la commune de Bacharach (région de Loreley), dans la région viticole allemande du Rhin moyen. La cave est gérée par la troisième génération de la famille par Jochen Ratzenberger junior. Des appartements de vacances sont également loués. Les vignobles couvrent 22 hectares dans les vignobles uniques Kloster Fürstental, Posten et Wolfshöhle (Bacharach), Fürstenberg (Oberdiebach) et St. Jost (Steeg). La majorité des vignobles sont plantés de Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris et Rivaner.

Une viticulture naturelle et respectueuse de l'environnement est pratiquée. Les vins sont produits selon le modèle de classification VDP. Les vins doux et les vins doux nobles de Prädikat sont une spécialité. Des vins mousseux Riesling fermentés en bouteille sont également produits. Les produits sont exportés vers la Belgique, la Suisse et les États-Unis (ONU New York). Le domaine viticole est membre de la VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand).

Weingut Ratzenberger Région: Allemagne Rhin moyen
L'un des meilleurs producteurs de la région
Dans cette section, vous trouverez
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