2020 trocken "Casanova white", Burgenland, Autriche

Parfum légèrement fumé-réducteur, de noix, de fleurs et d'herbes séchées, de fruits jaunes et de cornichons à la moutarde avec des arômes légèrement fongiques et de lard. Fruit mûr, légèrement chaud, avec un fondant un peu sucré et des notes boisées fumées-grillées, fine acidité, tanins légèrement séchants, un peu de persistance, en arrière-plan de la sauge, du tabac et du poivre blanc, un style un peu bruyant, bonne à très bonne finale, juste un peu chaude en alcool.

À boire de préférence: Bis 2024. Ce que signifient nos notations