2019 Leistadt Felsenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Palatinat, Allemagne

Parfum ferme, assez profond, un peu poivré, un peu grillé et herbacé séché de baies noires et rouges avec des arômes âpres de tabac et de fleurs et un soupçon de goudron. Fruit mûr, ferme et assez juteux, épices séchées-herbacées et poivrées, un soupçon de réglisse, tanins présents et finement sablonneux, certaine morsure acide, minéralité crayeuse et salée, un peu d'acidité citronnée, nuances florales, persistant, encore peu évolué et très légèrement rugueux, certaine profondeur, tons de cerise, un peu éthéré, très bonne finale tendue et juteuse avec du mordant et beaucoup de jus dense et frais.

À boire de préférence: 2023-2030+. Ce que signifient nos notations