2022 Kallstadt Saumagen Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Palatinat, Allemagne

Parfum ferme et assez profond, fumé, avec des arômes herbacés et encore un peu violents, des tons fruités jaunes discrets, des épices jaunes suggérées, des traces florales et une minéralité évidente. Fruits clairs mûrs et âpres, tons de noix, de levure et de plantes, un soupçon de tabac et d'algues, fine acidité, tanins friables, un peu de chaleur et de fondant, beaucoup de minéralité crayeuse et salée, un peu de fenouil et d'anis, tons fumés, bonne profondeur, très bonne finale ferme et âpre avec de fines épices, du fondant, du jus âpre et des tons de cassis.

À boire de préférence: Ende 2024 bis 2032+. Ce que signifient nos notations