2003 Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel 316°, Rheingau, Allemagne

^{Traduire en Français} Atemberaubende, abgrundtiefe und verwirrend komplexe Nase nach Jod, kandierten gelben und schwarzen Früchten, Dörrobst, Schweizer Kräuterzucker, Mineralien, getrockneten Blüten, Salbei, dunklem Karamell, Bitterschokolade und Toffee. Es erscheint sinnlos, diesen olfaktorischen Irrsinn beschreiben zu wollen. Ich kenne nichts konzentrierteres, dichteres als dieses völlig außerhalb jeglicher Maßstäbe stehende Meisterwerk. Die Reintönigkeit treibt einen bei dieser Konzentration fast in den Wahnsinn, die Komplexität kennt keine Konkurrenz. Der Begriff Trockenbeerenauslese geht zwar technisch in Ordnung, der Wein sprengt aber auch diese Kategorie. Er wird vermutlich für Generationen den Maßstab für edelsüßen Wein darstellen. Gleichwohl wird er nicht jedem schmecken, zu ungewöhnlich, zu einzigartig sind die Aromen. Ein im wahrsten Sinne völlig einmaliger Wein, den ich auch mit den Möglichkeiten meines Wertungssystems nicht mehr wirklich fassen kann. Ich erwarte nicht, je größeres im Wein zu erleben. Ursprünglich schrieb ich 101 Punkte auf. Aus rein technischen Gründen musste ich das revidieren. Dennoch: wenn ich könnte, ich würde!

À boire de préférence: Wird Jahrhunderte reifen können. Ce que signifient nos notations