2021 Kiedrich Turmberg Riesling Spätlese VDP.Erste Lage, Rheingau, Allemagne

Parfum assez ferme et profond, un peu végétal à herbacé, amandé et vaguement fumé de fruits jaunes en partie confits avec des notes de pomme et légèrement de baies rouges ainsi que des nuances rappelant les légumes-racines fins. Fruit clair, fin, sucré, presque concentré avec une pointe de miel et de champignons secs, acidité fine et vive, a de la poigne, dense et durable, bonne profondeur, en arrière-plan des herbes médicinales et des zestes d'agrumes, beaucoup de minéralité claire, de la levure suggérée et des noix vertes, finale longue et concentrée avec du tirage.

À boire de préférence: 2024-2050+. Ce que signifient nos notations