2020 Réserve trocken Rosé "Kostbare Lese", Franconie, Allemagne

Parfum légèrement développé, un peu fumé, de noix et de fruits à noyau avec une pointe de beurre de noix, quelques baies noires et des légumes-racines. Agrumes crémeux avec des nuances de pomme verte, de framboise et de champignons secs, une acidité vive, une certaine persistance, un fondant sucré, un soupçon de sous-bois, des tanins un peu secs, une bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2024. Ce que signifient nos notations