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Parfum clair, poli et assez profond, légèrement fumé, de baies rouges et un peu noires, avec un soupçon de cerises et des traces de poivre et de tabac. Fruit fin, à peine développé, poli, presque froid, tanins très fins, notes boisées délicatement fumées et grillées, herbes et une pointe de poivre au palais, persistant, fines nuances végétales et fongiques, certaine minéralité, a du mordant, très bonne finale ferme, juteuse et encore une fois grillée. Doit absolument vieillir.
À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage rouge est originaire de France. Il existe environ 120 synonymes qui indiquent son ancienneté. En voici quelques-uns, regroupés par ordre alphabétique de pays:...
La région de production allemande de Franconie était autrefois divisée en trois zones : Maindreieck, Mainviereck et Steigerwald, avec 23 grands...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |