2012 Graach Domprobst Riesling trocken Grosses Gewächs, Prevot, Moselle, Allemagne

^{Traduire en Français} Ziemlich herber, getrocknet-pflanzlicher bis (Suppen-)kräuteriger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen, ganz leicht schwarzbeerigen und deutlich mineralischen Noten. Deutlich vegetabil und wieder auch kräuterig im Mund, feinsaftige Frucht mit deutlich erdigen und ganz leicht unterholzigen Noten, feine, lebendige Säure, etwas Gerbstoff, kalte, herbe Mineralik im Hintergrund, schwarze Beeren und Vogelbeeren, zartes Bitter, nachhaltig, sehr guter, wenn auch etwas rauer und antrocknender Abgang.

À boire de préférence: 2014 bis 2016+. Ce que signifient nos notations