2023 Graach Himmelreich Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage, Moselle, Allemagne

Frais et poli, légèrement fumé, avec un parfum de fruits à noyau et de fruits à pépins un peu végétal à herbacé, avec une touche de légumes-racines et d'amandes. Fruit très sucré et juteux, avec des nuances rappelant le miel et les fleurs séchées, une pointe de baies sombres et une menthe suggérée, acidité vive, avec une certaine texture et durabilité, notes crayeuses et terreuses, une certaine profondeur, une très bonne finale, encore assez juteuse, avec de la minéralité et une belle texture.

À boire de préférence: Ende 2024 bis 2034+. Ce que signifient nos notations