2007 Nierstein Heiligenbaum Riesling Spätlese *** General von Zastrow, Rhinehessen, Allemagne

^{Traduire en Français} Herbwürziger, leicht phenolischer und mineralischer Duft nach teils angeschlagenem Kern- und Steinobst mit Kräutertönen. Leicht schmelzig, zugleich süßlich und phenolisch-bitter, moderate Säure, ruhige, reif wirkende Frucht, mittelkräftig, gewisse Nachhaltigkeit und Substanz am Gaumen, karamellige und brotige Spuren, ordentlicher bis guter Abgang. Entwickelt sich nicht gut.

À boire de préférence: Bis 2010. Ce que signifient nos notations