2011 Nackenheim Rothenberg Silvaner trocken ***, Rhinehessen, Allemagne

^{Traduire en Français} Herbe, deutlich vegetabile und erdige Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten, einem Hauch Pfeffer, noch immer etwas Hefe und im Hintergrund viel Mineralik. Reife, schmelzig Frucht im Mund, nussige und vegetabile Aromen, wieder auch hefig, feine Säure, nachhaltig am Gaumen, wirkt kräftiger als er ist, sehr gute Substanz und Nachhaltigkeit, sehr feine, reife Gerbstoffe, gewisse Tiefe, im Hintergrund Mineralik, hat Griff, gewisse Würze, sehr guter, saftiger und schmelziger, aber dennoch fester Abgang.

À boire de préférence: Bis 2016+. Ce que signifient nos notations