2012 Nierstein Pettenthal Riesling ***, Rhinehessen, Allemagne

Nez nettement végétal d'agrumes avec des notes de pêche, des nuances florales, un soupçon de fumée et des notes minérales. Fruit élancé et austère, acidité assez présente et beaucoup de tanins, un peu rugueux en bouche, tons végétaux et minéraux, douceur délicate en arrière-plan, certaine persistance, bonne à très bonne finale avec du mordant, même si elle est à nouveau légèrement sèche.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations